实力认可！王栏树【汽锅肉丸】荣登CCIF“2024预制家乡味TOP产品榜”
10月24-25日，以“传承创新，预制未来”为主题的第六届中式菜肴工业化加工技术论坛暨首届预制湘菜创新发展研讨会，在湖南长沙举办。
本届大会由国家农产品加工产业科技创新联盟、中国农业科学院农产品加工研究所指导，湖南省预制菜产业协会携手食品伙伴网、国家农产品加工产业科技创新联盟预制菜专委会、长沙理工大学联合举办。
来自政府单位、科研院所、行业协会的领导、专家学者及企业代表300多人参会，凝聚行业共识，共谱食品安全新篇章、共谋预制湘菜产业发展新机遇。
作为高品质食品品牌代表之一，王栏树食品受邀参与本次活动，并在研讨会上共同宣读《湖南省预制菜行业自律宣言》，向社会各界郑重承诺：
“坚守食品安全底线，建立健全预制菜质量安全管理体系，严格按照国家食品安全法律法规和标准要求使用食品添加剂，加强科技创新投入，积极引进开发先进技术和设备，提高生产效率。加强与政府部门、监管机构、行业同仁的沟通协作，积极参与和推动预制菜标准的制定和完善，建立健全符合预制菜行业特点的标准体系。”
在大会开幕式上，主办方正式发布《2024预制家乡味top产品榜》和《湖南省预制菜工程技术研究中心及长沙理工大学战略合作伙伴授牌仪式》，经专业评委会评定——
【巧佳宴食品】凭借强大的预制菜创新研发能力、良好的湘菜食材加工行业影响力以及持续提高的市场认可度等优势脱颖而出：
与湖南省预制菜工程技术研究中心达成“战略合作伙伴”，王栏树【汽锅肉丸】荣登“2024预制家乡味top产品榜”。
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品牌创立31年以来，王栏树食品一直专注持续探索与深度研究：食品工业转化过程和产品还原度的内在机理，自身拥有超强的自主创新研发实力。
作为「中国宴席预制菜标准化研究基地」，在餐饮内卷激烈的当下，巧佳宴食品定位“产品系统化解决方案专家”，致力于为中国1000万家餐饮企业，提供优质的特色原料及第三方中央厨房解决方案。
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【王栏树食品】
