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新品丨佳宴《田园牧歌系列》与您相见恨晚!

发布时间:2017-09-29 16:22:14

导语:

傍着太阳的余晖,

村庄镀上了金色,

牧童的歌声在荡漾,

一群白鹅,飘水过河,

炊烟渐起,牛羊归栏,

乡音、乡色、乡味浓......

妈妈的厨房,家乡的味道。

多少落寞惆怅,瞬间风中飘散,

遗忘在田园的牧歌中!



时间飞逝,

转眼岁末,

无论时间如何翻云覆雨,

你对家最初的印象依然如此记忆犹新,

不一定是依恋,

 也不一定是故乡情怀,

永远忘不掉的始终是那家乡的味道!

最近明显感觉到了瑟瑟的寒意。

秋冬进补,

来年打虎!

佳宴《田园牧歌系列》

主打田园家乡风味秋冬进补美食,

乐邀三五好友相聚,

 一起感受家乡气息!



佳宴《领头羊蹄》

肩负着羊群的希望,

领走在千里春风的转场牧道,

高昂的斗志,

坚定的步伐,

追逐着鲜美的芳草

只为与你在舌尖一吻中沉沦...

三五好友,

来杯小酒,

围桌而生,

宛如在草原上围着篝火,

跳舞欢歌,

佳宴领头羊蹄,

羊蹄中的领头羊!


主料: 领头羊蹄1包

规格: 450g

调配料: 青椒50g,尖红辣椒50g,辣椒酱30g,豆瓣酱20g,植物油50g,大蒜子20g, 姜片20g,大蒜叶20g,干锅油20g,鸡精5g,食盐5g,麻油2g

烹制方式: 干锅,小炒,火锅

烹制方法: 

1、将锅内放入植物油,放入姜片,豆瓣酱翻炒出香味;

2、放入羊蹄,辣椒酱一起翻炒,再加入大蒜子,青椒,尖红辣椒翻炒后,加入干锅油,麻油拌均匀装入干锅内,撒上大蒜叶即可。(干锅底料为萝卜片)


佳宴《牛大锅》

牛筋,牛黄喉,牛腩、牛鞭,

筋头巴脑炖一锅。

味道鲜香,口感滑嫩,牛味足!

辣而不燥,温而不火,牛冲天!

要想牛运亨通,

先来一碗牛大锅!



主料: 牛大锅一包

规格: 350g

调配料: 植物油50g,尖红辣椒50g,青椒50g,辣椒酱30g,豆瓣酱30g,大蒜子20g,姜片20g,大蒜叶20,干锅油20g,食盐5,鸡精5g,麻油2g

烹制方式: 干锅,火锅,小炒,黄焖

烹制方法: 

1、将锅烧热放入植物油,先将姜片炸香再加入豆瓣酱炒香,放入尖红辣椒,青椒,大蒜子,辣椒酱一起翻炒;

2、出香味时加入牛大锅,食盐,鸡精一起翻炒,再加入干锅油,麻油拌均匀装入干锅内,撒上大蒜叶即可。(干锅底料为洋葱丝)



佳宴《农家倒菜》

他乡遇故知,

常忆少年时,

轻抚着陈年老坛,

读一段雕刻时光。

历经岁月的分化酝酿,

滋生出独有的酸香,

闻其味便思乡,

乡味如影随形。

才上舌尖却上心田, 

带你寻找匆匆那年的春光,

这是一种记忆,

更是一种爱的传承。


主料: 农家倒菜1包

规格: 248g

调配料: 青椒切圈50g,红椒切圈50g,大蒜切成半粒30g,大蒜叶切成半段20g,植物油30g,鸡精5g,食盐3g,老抽10g

烹制方式: 干锅,小炒

烹制方法:

1、将锅烧热放入植物油,先把五花肉炸香,加入大蒜子,青椒.红椒一起翻炒,加入农家倒菜炒香。

2、再加入食盐,鸡精,老抽翻炒均匀,加入骨头汤或水装入干锅,放入大蒜叶 即可。


佳宴《醉鹅》

 天上的鹅肉,

地上的驴肉。

享誉“世界绿色食品之王”

食百草、饮山泉,

得天地之灵气,

味美肉鲜,

层次十足,

咬下一口,

酒香醇厚,

只醉其心,

不醉其身。

让你三日不忘其味。


主料: 醉鹅1碗

规格: 800g

调配料: 青椒50g,红椒50g,大葱50g,姜片20g,葱10g,大蒜子20g,鸡精5g,食盐3g

烹制方式: 干锅,火锅,蒸,黄焖,加热即食

烹制方法: 

1、将青椒,红椒切成圈,大葱切成斜片。

2、锅内放入植物油50g,加入姜片,蒜子煸香,倒入醉鹅,再加上青椒,红椒,大葱一起翻炒,再加上高汤100g,焖煮1分钟后装入汤碗中,撒上葱花即可。



家乡是一幅温柔缱绻的画,

一首嫣然婉约的诗,

一首辗转缠绵的歌,

永远荡漾在我们的脑海中,

牵动那最深的情思与味蕾!




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